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FORMAGGIO CAPRINO AL VINO 250gr

13,00

Wine Caprino
Goat’s cheese with Wine
Ingredients: 100% goat’s Milk
Rennet, salt, ‘Falerno del Massico D.O.P.’ red wine
Texture: semi-hard
Aging: 4 months

In stock

Description

Stagionatura 2 mesi e poi successivamente affinato altri 2 in barrique di rovere con vino Falerno D.O.P.
Colore tipico dei formaggi affinati sotto vino, profumo di amarene, frutta essiccata ed erba fresca.
Sapore tipico del formaggio di capra con sentori di vino
Abbinamento: miele d’arancio, confettura di cipolle

 

 

Additional information

Weight 0,3 kg
Produttore

Origin

Tipologia Food

Formaggi

Tipologia Prodotto

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