Jester King Texas Summer Melon 75cl

Description

Jester King Texas Summer Melon viene realizzata con aggiunta di meloni texani estivi.
Si tratta di una Farmhouse Ale fresca e dissetante, lo scopo dei birrai era infatti quello di creare una bevanda semplice, rustica e succosa, grazie all’impiego di questi meloni di altissima qualità e grande intensità di gusto.
La fermentazione primaria è avvenuta ad opera di culture di lieviti e batteri locali selezionati, mentre la seconda fermentazione è stata innescata dalla macerazione del frutto.

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