Knoblach Stammberg Bock 50cl

Description

Helles Bock da oltre 7 gradi ma allo stesso tempo dalla bevuta piacevole e agile.
Di colore dorato tendente all’ambrato scarico, bouquet aromatico che presenta aromi di miele, frutta secca e caramello.

La birra scorre nel bicchiere con colore del caffè appena preparato e si incorona con un velo di schiuma color miele.
Al naso, la birra invernale si presenta con un bouquet di aromi tostati, caramello, noci tostate e cioccolato fine.
Il gusto iniziale continua il godimento con aromi potenti e punteggi con una sensazione in bocca liscia come la seta e un’opulenta varietà di sapori. Malto tostato, uvetta, mandorle tostate, pane appena sfornato e caramello: l’indulgenza perfetta nelle giornate fredde e croccanti

Schammelsdorf, ospita dal 1880 l’attività della famiglia Knoblach, una discendenza di birrai la cui attuale generazione tiene dinamicamente in mano le redini della struttura operativa: una locanda con impianto e locale di somministrazione (gastronomia e biergarten compresi) di fronte alla mole dello Stammberg, un rilievo che è tra i più alti in quest’angolo di Germania e che sembra sorvegliare il tesoro del Parco Naturale di Veldensteiner.