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LAMMIDIA Bianchetto 75cl

17,00

Winery: Lammidia
Region: Abruzzo
Grapes: Trebbiano
ABV:  11%
Size: 75cl

Out of stock

Description

Pigiatura e diraspatura con bucce lasciate a contatto con il mosto per 12 ore. Fermentazione spontanea. Non subisce chiarifiche e filtrazioni. Senza solfiti aggiunti.
Gusto  fresco e immediato con aromi che ricordano frutta a polpa bianca, buccia di pompelmo, timo.

La  fermentazione non partiva e così ci pensò nonna Antonia con un rito antico quanto il mondo a dare lo start alla fermentazione del mosto.
Da quel momento in poi questo rito è sacro presso l’azienda vinicola Lammidia, situata in Abbruzzo a 600 mt sul livello del mare.
Il motto dei ragazzi? 100% uva e basta! Non esistono parole migliori per far  capire che qui si produce un vino autentico, naturale, a fermentazione spontanea, che non subisce alcuna chiarifica e/o filtrazioni.

Additional information

Weight 1,5 kg
Regione Vino

Tipologia Prodotto

Tipologia Vino

Produttore

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