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Live Barrels Brut Cider 75cl

15,20

Style: Brut Cider
Country:
 Italia
Size: 75 cl
Abv: 6%vol
Bottling date: 2021

Out of stock

Description

Brut Nature è un sidro elegante e sorprendente. Prodotto a partire da mele trentine biologiche, la rifermentazione naturale in bottiglia con lieviti da spumantizzazione gli dona un finale secco e un’effervescenza raffinata.

Live Barrels è il nuovo progetto di Bruno Carilli, titolare del celebre birrificio Toccalmatto. Insieme a Massimo hanno dato vita a quello che possiamo definire come un opificio fermentativo, che non si pone limiti all’utilizzo delle materie prime ma solo all’eccellenza del risultato finale.
Come forse saprete siamo molto interessati anche noi al concetto di produttore inteso come appassionato di fermentazioni.
Basta col Bjcp, basta con le catalogazioni, ben vengano gli ibridi, ben vengano questi nuovi progetti dove, con l’ausilio di mele, uve, miele, malto d’orzo e luppoli, vengono realizzate bevande di alto livello.

Additional information

Weight 1,7 kg
Origin

Tipologia Prodotto

Size

Style

Produttore