Sieman Mosca Bianca 2019 75cl

Description

Vino che ipersonifica l’idea di Moscato dell’azienda Sieman.
Prodotto con uve Moscato Bianco che donano aromi esplosivi e uve Garganega che affinano il tiro donando aromi più rotondi ed equilibrati.
Vino intenso e saporito dagli aromi che ricordano la scorza di agrumi, la cera, l’ortica, e l’erba appena tagliata.
Sorso agile,

Per noi amanti della birra Sieman non è una novità, neanche per gli amanti del buon vino!
Sieman nasce come azienda vinicola e solo qualche anno dopo decide di investire anche sulla fermentazione di mosti di birra con lieviti indigeni.
Sieman è un progetto di 3 fratelli, Sieman infatti in dialetto veneto significa 6 mani! Il progetto è veramente interessante e molto coraggioso, sia il lato vinicolo che quello birrario.
L’obbiettivo brassicolo è quello di arrivare a instaurare un terroir unico e sostenibile, capace di fermentare 100% spontaneamente il mosto prodotto.
L’obbiettivo della cantina vinicola invece è quello di continuare a prodotti vini autentici, naturali, non filtrati e non chiarificati.
Puntiamo molto su questa azienda, sono fortissimi sia a livello professionale che a livello umano!