fbpx
Consegna in 24/48 ore
Spedizione in Italia gratuita da 120€

Sieman Occhio al Bianco 2018 75cl

16,90

Winery: Sieman
Region: Veneto
Grapes: Tai bianco, Garganega, Incrocio Manzoni
Abv:  12%
Size: 75cl

Out of stock

Description

Vino Bianco fruttato con aromi molto intensi che ricordano la frutta polposa matura, note di miele.
Gran intensità di gusto, struttura media, tuttavia sempre fresco e dalla bevuta agile.
Il 90% del mosto matura in cemento, il 10% in tonneaux da 500lt.
La macerazione sulle bucce durante la fermentazione primaria può durare dai 3 ai 7 giorni.

Per noi amanti della birra Sieman non è una novità, neanche per gli amanti del buon vino!
Sieman nasce come azienda vinicola e solo qualche anno dopo decide di investire anche sulla fermentazione di mosti di birra con lieviti indigeni.
Sieman è un progetto di 3 fratelli, Sieman infatti in dialetto veneto significa 6 mani! Il progetto è veramente interessante e molto coraggioso, sia il lato vinicolo che quello birrario.
L’obbiettivo brassicolo è quello di arrivare a instaurare un terroir unico e sostenibile, capace di fermentare 100% spontaneamente il mosto prodotto.
L’obbiettivo della cantina vinicola invece è quello di continuare a prodotti vini autentici, naturali, non filtrati e non chiarificati.
Puntiamo molto su questa azienda, sono fortissimi sia a livello professionale che a livello umano!

Additional information

Weight 1,5 kg
Size

Regione Vino

Tipologia Prodotto

Tipologia Vino

Origin

Produttore

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Sieman Occhio al Bianco 2018 75cl”

Your email address will not be published.