Tilquin Saison Lambic Fruits des bois 75cl

Description

Tilquin Saison Lambic Fruits des bois nasce in collaborazione con Nanobrasserie de l’Ermitage (BE).
Si tratta di un blend tra una Saison della Nanobrasserie e dei lambic forniti da Tilquin di 1,2, e 3 anni.
Dopo il blend vengono aggiunti in macerazione 5 frutti di bosco: ribes nero, more, lampone, ribes rosso e mirtillo selvatico.
Il prodotto finito appare nel bicchiere di color rosso rubino con schiuma bianco/ rosea a grana fine, poco persistente nel complesso ma con orlo sottile duraturo.
Fruttata e speziata con note floreali e pepate, acidità tipica del Lambic e asprezza data frutti di bosco.
Un prodotto rustico ben strutturato e complesso, centrato.
Tiratura limitata